Kaart
Fir eis Plat’en schaffe mir nëmme mat ausgewielte Produit’en. Schmaacht eis Spezialitéiten a loosst Iech vun eis kulinaresch verféieren!
La BONHEUR est plus grand quand il est PARTAGE
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(FR) GASPACHO de Melon8€Amandes grillées, Menthe fraîche
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(FR) Pâté en croûte8€tradition
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KACHKEIS fermier6€
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Trilogie vun réi Ham16€Patanegra Bellotta 36 mois San Daniele Coradazzi 14 mois Luc Meyer 24 mois
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Rieslingspaschtéit8€de Strasser Nothum
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(FR) Boîte de SARDINES18€Real Conservera Española texture crémeuse et riche en Oméga 3 avec Pain grillé tartiné de Tomates fraîches
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(FR) La BURRATINA et OlioCru BIO12€Meilleure Huile d’Olives Bio d’Italie 2018
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Mézés16€Tzatziki, Crème de Fèves, Falafels servis avec BIGRESSINS
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(FR) PANIER D’OLIVES « Premium »18€Toma, Huile d’Olive, Arômes, Citron, BIGRESSINS
SIGNATURE SPRING ROLLS BAR
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THON18€mariné, Nectarines, Sésame noir, Ciboulette
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CREVETTEN17€Huile au Chorizo, Citronnelle, Fregola Sarda aux Petits Pois
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(FR) CRABE21€Mangue-Concombre, Yaourt au Citron vert, Vinaigrette au Wasabi, Radicchio mariné
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(FR) SAUMON16€En rillette, Raifort, Abricots
LA FRAÎCHEUR
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(FR) VITELLO TONNATO « revisité »28€Mayonnaise au Parmesan, Thon, Caperons, Pommes Frites, Salade du potager de Munsbach
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(FR) SALADE de LÉGUMES ou FRUITS…?!24€Melon, Betterave, Pastèque, Concombre, Radis long, Pêches, Carottes, Vinaigre Blanc Barricadé et Basilic frais
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(FR) Hommage aux îles Éoliennes26€MAQUEREAU poché, Ricotta fraîche, Figues, Pignons de pin, Caperons, Menthe fraîche, Gnocco fritto
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(FR) TARTARE de TOMATES de saison28€mi-cuit au Smoker, Vinaigre Balsamique Vintage, CREVETTES ROUGES et Mûres on the top
LA SIMPLICITE
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(FR) POISSON DU MARCHEselon arrivage
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(FR) COTE DE PORC28€« Marque Nationale »
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(FR) SUPRÊME DE PINTADE27€
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(FR) La belle pièce de BOEUF sélectionnée du Pays :
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(FR) ONGLET29€
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(FR) FAUX-FILET33€
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(FR) ENTRECÔTE36€
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(FR) une garniture au choixSalade rafraîchissante ou Légumes du potager de Munsbach, Pommes Frites, Riz Blanc Basmati, Purée de Pommes de terre
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(FR) une sauce du Capitaine Eric, au choixBlack Beer BBQ sauce, Béarnaise, Jus de veau à l’Os à Moelle, Vierge, Beurre aux Herbes
LES CLASSIQUES
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(FR) GROMPERENKICHELCHER8€ la pièceSaumon fumé Maison ou Jambon séché 24 mois de mon ami Luc Meyer sauce Raifort et Salade fraîcheur
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(FR) BOUCHÉE À LA REINE23€Pommes frites et Salade rafraîchissante
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(FR) FILET AMÉRICAIN B1323,5€Pommes frites et Salade rafraîchissante
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(FR) BURGER PUR BOEUF Limousin29.5€Tomate grillée, Camembert fondant, Bacon, Œuf sur le plat, Iceberg et Jan’s licking‘n sucking finger sauce
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(FR) FISH’N CHIPS25€mieux qu’à Londres, sauce Rémoulade et Guacamole
KIDS
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BOUCHÉE À LA REINE12.5€
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CHICKEN NUGGETS12.5€