Boissons
APERITIVO
Crodino Biondo ou Rosso
7.00€
Mimosa
Prosecco et jus d’orange pressé.
10.00€
Garibaldi 2.0
Campari, jus d’orange pressé et vinaigre balsamique.
13.00€
Negroni
Corricella gin, Campari et vermouth rosé Lustau.
12.00€
& SPRITZ
Fluffy Spritz ON THE TAP
Aperol, gin Corricella, jus de pamplemousse & citron vert, vin blanc et miraculous foamer.
13.00€
White Snow
Crémant Fleurs blanches Kox, tequila blanche Lunazul, sorbet au citron et crème d’Isigny.
14.00€
Lët’z Spritz®
100% Made in Luxembourg,100% naturel.
14.00€
Killer Spritz
Amaretto Disaronno, gin Corricella, Campari, nectar de fruit de la passion, jus de citron et indian tonic water Franklin & Sons.
14.00€
VERTMOUTHS, BITTERS, ANISÉS & FORTIFIÉS
FRENCH : Pastis Prado, Suze
5 cl
8.00€
ITALIAN : Campari, Biancosarti, Cynar, Fernet Branca, vermouth rosso et bianco Martini
5 cl
8.00€
SPANISH ; Sherry vermouth rojo, sec, blanco et rosé Emilio Lustau
Lustau renoue la tradition de faire du vermouth avec du sherry. 5 cl
9.50€
PORTUGUESE : Porto Tawny et White Ferreira Dona Antonia Reserva
Ferreira Dona Antonia Reserva.5 cl
9.00€
GIN SESSION
CLASSIC, with Premium Indian tonic water Franklin & Sons
BeWo LU
16.00€
Tanqueray London Dry EN
12.00€
Cooperhead BE
18.00€
Sir Chill EN
18.00€
HERBAL/FLORAL, with Original Mallorcan tonic water Franklin & Sons
Bulldog EN
13.00€
Caprisius Capri IT
Tous les parfums caractéristiques de Capri avec des notes sensationnelles d'herbes sauvages de l'île et le parfum de la mer.
17.00€
Monkey 47 DE
18.00€
Nordes ES
15.00€
FRUITY/CITRUS, with Elderflower & Cucumber tonic water Franklin & Sons
Hendricks EN
15.00€
Corricella IT
Un gin original né de l'union d'un London Dry Gin produit par la plus ancienne distillerie d'Angleterre, avec l'infusion prisée d'agrumes verts de Procida, une recette familiale historique ; le résultat est un goût authentique, délicat et naturel.
12.00€
Panda BIO BE
17.00€
Engine BIO IT
18.00€
SIGNATURE COCKTAILS
Piña Colada signature
Abelha organic cachaça, crème de coco, ananas et jus de citron vert.
14.00€
Cosmopolitan 1772
Tanqueray London Dry, Grand Marnier, sirop au Veuve Clicquot rosé ez jus de citron vert.
16.00€
Palomina
Tequila reposado Lunazul, mezcal artisanal Espadín Vago, piment rouge, jus de citron vert et pamplemousse & bergamote tonic water Franklin & Sons.
14.00€
Tonka n’ Stormy
Rhum ambré Barceló Imperial, ginger beer Franklin & Sons, jus de citron vert et sirop de tonka home-made.
14.00€
UNTOXICATED COCKTAILS 0.0% ALCOOL
Passion Colada
Fruit de la passion, crème de coco et jus de citron vert.
16.00€
Maria a soif... sous l'orage
Ginger ale Franklin & Sons, jus de citron vert et raisin, sirop de tonka home-made et cola fizz.
14.00€
Fiko
Jus de figue de barberie, jus de pomme verte et miel d’acacia.
13.00€
Carrot Cake Sour
Grove 42 Seedlip, sirop carot cake homemade, jus de citron et miraculous foam.
11.00€
SODAS & BIÈRES
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Fuze-Tea
20 cl
3.00€
Cidre, Wignac, B
33 cl
9.70€
Cidre, sans alcool, Wignac, B
33 cl
9.70€
Cidre, Rosé, Wignac, B
33 cl
9.70€
Bière Simon Bio pression
25 cl
3.00€
Bière Simon Bio pression
50 cl
6.00€
25 cl
3.00€
Bière Simon 0.0% Lime & gingembre, Okult Bio Blanche, Simon 0.0% Nature
33 cl
4.00€
JUS DE FRUITS
Jus de raisin Kox
20 cl
4.00€
Jus de pomme Beerbusch
20 cl
4.00€
Jus pressé d'oranges
20 cl
7.00€
EAUX MINÉRALES
Viva plate et Rosport gazeuse
50 cl
4.50€
100 cl
7.00€
AFTER DINNER
Irish Coffee
The Busker Irish whiskey, café, crème fraîche, sirop de sucre.
12.00€
Espresso Martini
Vodka Smirnoff, Tia maria (liqueur au café), sirop de sucre, espresso.
13.00€
Affogato
Glace à la vanille, chantilly, espresso.
8.00€
Velvet Grasshopper
Velvet Di Saronno, Jet 27, Cachaça bio Adelha, crème fraiche.
13.00€
CAFÉ ILLY
Espresso
3.20€
Espresso macchiato
3.70€
Corretto
espresso & grappa
6.00€
Double Espresso
4.50€
Grand Café
3.20€
Cappuccino
4.50€
Latte macchiato
5.00€
Cioccolata
5.00€
THÉS & TISANES Harney & Sons
THÉ BLANC
White vanilla grapefruit | 2-3 min.
Thé blanc parfumé à la vanille et au pamplemousse.
5.00€
THÉS NOIRS
Earl grey supreme I 4-5 min.
Thé noir et aiguilles d’argent (Yinzhen) : à l’huile naturelle de bergamote.
5.00€
Hot cinnamon sunset I 4-5 min.
Thé noir, cannelle, zeste d’orange et clous de girofle.
5.00€
THÉS VERTS
Bangkok I 2-3 min.
Inspiration thaï : vanille, citronnelle, gingembre et noix de coco.
5.00€
Japanese sencha I 2-3 min.
Thé vert traditionnel du Japon : nature.
5.00€
TISANES
Indigo punch tisane | 5 min.
Pommes, fleurs de pois bleu, citronnelle, framboise et miel.
5.00€
Verveine | 5 min.
5.00€
Peppermint herbal | 5 min.
5.00€
Raspberry herbal | 5 min.
Tisane de baies d’églantier, hibiscus et framboise, arôme de framboise.
5.00€
Chamomile herbal | 5 min.
Tisane de fleurs de camomille d’Égypte. Thé vert traditionnel du Japon : nature.
5.00€
Dragon pearl jasmine I 2-3 min.
Perles de thé vert façonnées à la main et parfumées au jasmin.
5.00€
