La carte
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THE TABLE
Burrata, chou rouge mariné et pistaches.
€
I ♥ MOULES
Persillade & chili, curry ou gorgonzola.
€
Pavé de bœuf
Jus de veau, beurre café de Paris et frites à la graisse de bœuf.
€
Flan au fruit de la passion.
€
Prix par personne
44€
Accord boissons
21.00€
PLATS CANAILLES
POPULAIRE, SIMPLE, RÉCONFORTANT
DU 6 AU 9 OCTOBRE
CHICKEN LOLLIPOPS AU PAPRIKA
Yaourt grec et herbes.
21.00€
SALADE DE LENTILLES
Courge, pomme verte, prunes et gorgonzola.
21.00€
DU 13 AU 16 OCTOBRE
RISOTTO AUX ARTICHAUTS ET SPECK.
21.00€
SALADE DE FENOUIL
Crevettes roses, grenade, orange et ciboulette.
21.00€
DU 20 AU 23 OCTOBRE
EFFILOCHÉ DE BOEUF AU VIN ROUGE
Purée de carottes et huiles aux épices.
21.00€
CARPACCIO DE BETTERAVE
Fromage de chèvre, pistaches et figues.
21.00€
DU 27 AU 30 OCTOBRE
COUTEAUX EN PERSILLADE ET CHILI.
21.00€
CREAMY VODKA TORTIGLIONI
Chili et burrata.
21.00€
À TOUTES LES HEURES
Olives de Kalamata
Citron et crackers.
9.50€
Burrata, chou rouge mariné et pistaches.
16.00€
Boite de mini sardines « Real Conserva Espagnola »
Brioche maison. Un authentique délice gastronomique provenant exclusivement des rias galiciennes et riche en Omega-3.
22.00€
Calamars frits et aïoli au citron vert.
12.00€
Huîtres Ostra régal n°3 d’Irlande
Un trésor de la nature cultivé pendant 4 ans dans une conche, une baie enclavée avec une étroite embouchure vers la mer. Prix à la pièce.
5.90€
Saumon fumé servi nature
Sélectionné par la poissonnerie Garçon-Valençon de Bertrange, chez un petit artisan de Bruxelles.
21.00€
Jambon ibérique de Teruel coupé au couteau sur gnocco fritto
Élevé en plein air et labellisé « Cebo de Campo ».
25.00€
Vitello tonnato.
18.00€
MR JO BURGER
Chaque mois, une nouvelle création.
25.00€
LES INCONTOURNABLES
Vol-au-vent
Frites à la graisse de bœuf et salade verte.
28.00€
Gromperekichelcher & truite saumonée de Belgique
Marinée maison et salade verte.
28.00€
entrée
18.00€
Fish n’ Chips signature
29.00€
entrée
19.00€
Steak tartare pur bœuf du terroir
Frites à la graisse de bœuf et salade verte.
26€
entrée
16.00€
YOU LAY DOWN ON MY FIVE SENSES. MY LIFE SPARKLES.
Magret de canard
Sabayon aux agrumes et carottes.
32.00€
Pêche « petit bateau »
Poireaux et pousses de blettes rouges.
28.00€
Gnudi
Courge Zuccherissima, poudre d’olive de Kalamata, noisettes, huile au persil et à la chipotle.
24.00€
entrée
14.00€
Pavé de bœuf
Jus de veau, beurre café de Paris et frites à la graisse de bœuf.
34.00€
Tartare de saumon
Avocat, gingembre et chips de riz.
29.00€
entrée
19.00€
Champignons des bois
Servi selon l’envie du jour. Collectés à la main par Véronique dans les bois voisins d’Arlon.
27.00€
entrée
17.00€
I ♥ MOULES
Persillade & chili, curry ou gorgonzola, servi avec nos frites.
27.00€
entrée
17.00€
Osso buco
À la milanaise et son risotto.
34.00€
LES FROMAGES
Trio de fromage, accompagné de ses confitures.
16.00€
LES ENFANTS
Chicken Nuggets, Fish n’ Chips ou Burger et frites
16.00€
LES DESSERTS
Profiterole.
11.00€
Carotte cake.
11.00€
Tiramisu.
11.00€
Flan au fruit de la passion.
11.00€
Crème brûlée à la vanille Bourbon.
11.00€
Assortiment gourmand de délices éphémères.
11.00€
Glaces et sorbets « Marcello* »
Chocolat, stracciatella, vanille, pistache, fraise et citron. (Glaces fabriquées à partir de produits laitiers luxembourgeois, ne contiennent ni conservateurs, ni colorants). Prix pour une boule.
3.20€
